Школьное питание

В школе-инернате реализуется проект «Родительский контроль», направленный на улучшение организации питания детей. Здоровое питание -- это питание, ежедневный рацион которого основывается на принципах здорового питания, отвечает принципам безопасности и создает условия для физического и интеллектуального развития воспитанников.

Здоровое питание предусматривает профилактику таких патологических пищевых привычек как: избыточный по калорийности ужин, чрезмерное потребление сахара и соли, предпочтение продукции состоящих из быстрых углеводов (кондитерские изделия, конфеты, газированные напитки) и жира (колбасные изделия, сосиски, фастфуд).

Здоровое питание направлено на снижение рисков формирования патологии желудочно–кишечного тракта (гастрит, язвенная болезнь), эндокринной системы (ожирение, сахарный диабет), развития сердечно –сосудистых заболеваний (артериальная гипертензия).

Организация общественного контроля за питанием осуществляется администрацией школы-интерната с привлечением родительской общественности. Состав общественной комиссии утверждается приказом директором школы-интерната  в  начале каждого учебного года.

Работа комиссии проводится по утвержденному плану и осуществляет контроль за:

• Соответствием ежедневного меню цикличному меню.

• Проведением органолептической оценки готовых блюд.

• Полновесностью порций

• Культурой поведения во время приема пищи, соблюдением правил личной гигиены

• Наличием графика питания и его соблюдением.

• Санитарным состоянием столовой                                                         

Состав общественной комиссии по «Родительскому контролю» доводит информацию о результатах проверки до администрации и родительского комитета.